Smakelijk het weekend in

Hoi hoi Fem,

Hier nog een leuk recept van mij.

Groetjes Monique

Wat lekker Monique, dank je wel!
Liefs,

Fem

Zandkoekjes.

Ingredienten:

• 100 gram bloem
• 75 gram koude margarine of boter
• 50 gram witte basterdsuiker
• 1/3 theelepel zout
• 1theelepel vanillesuiker

Benodigdheden

• 1 deegroller
• Steekvormpjes
• Evt. Bakpapier

Aan de slag:

1. Bestrijk een bakplaat dun met margarine.
2. Snijd de boter met 2 messen in kleine stukjes en kneed het deeg met de hand tot een bal. Leg het even in de koelkast.
3. Maak van het deeg een mooie plak niet al te dik met een deegroller.
4. Ga nu met je steekvormen aan de slag en leg de koekjes op opde bakplaat of met bakpapier belegd rooster.
5. Als je bijna klaar bent zet je de oven aan (Dit mag ook eerder) 160/180 graden en bak je koekjes in 20 minuten goudbruin.
6. Laat ze nog even afkoelen.

Eet smakelijk!!